Il cuore del Ristorante
Chef & Sous-chef


Lo Chef: Ikeda Osamu
Nato nel 1969 ad Akita - Giappone. Nel 1987 si diploma alla scuola di cucina e parte per la Francia dove lavora al ristorante giapponese "Benkei" presso l'Hotel Nikko di Parigi. Dal 1990 al 2001 lavora al "Restaurant Osaka" di Parigi per poi trasferirsi a Milano come Capocuoco presso il nostro ristorante. La lunga esperienza culinaria all'estero l'ha portato a voler esprimere e trasmettere il vero e genuino sapore della cucina giapponese utilizzando anche molti dei nostri ingredienti locali.

Lo Sous-Chef: Takimoto Takaaki
Diplomato alla scuola di cucina, dopo 17 anni di esperienza presso il ristorante stellato Asai, uno dei migliori ristoranti della città di Osaka (Giappone), decide di intraprendere questa esperienza all'estero che l'ha portato ad essere lo sous-chef del nostro ristorante.

il nostro MENù
SAPORE GENUINO

Il nostro menù, il cui piatto principe varia ogni giorno, è sempre preparato con materie prime che acquistiamo fresche ogni giorno.

Gallery

Il Ristorante e i nostri piatti.

CONTATTI

Corso Garibaldi 68, 20121 Milano

※　All'interno della galleria dell'Hotel Ritter
Inside Hotel Ritter's gallery

PER PRENOTARE
ご予約 / FOR BOOKING :


Telefonare dalle 10:00 alle 15:30 oppure dalle 18:00 alle 23:00.
Per prenotazioni via mail si prega cortesemente di mandare la richiesta 2 o 3 giorni prima.
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10:00 - 15:30 / 18:00 - 23:00 お電話下さい。　
メールの場合２・３日間前までに下記アドレスへリクエストをお送り下さい。
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Call from 10:00 to 15:30 or from 18:00 to 23:00.
For booking by email please send your request 2 or 3 days before.
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Tel.　+39 02 29060678 / +39 02 62087829
Cel. +39 3311059517
email : ristoranteosaka.milano@gmail.com

DISPONIBILE TAKE AWAY & DELIVERY!!
Guarda il nostro menu qui!

INFORMAZIONI


- GIORNI DI CHIUSURA / CLOSING TIME -

LUNEDÌ CHIUSO
Per chiusure straordinarie: info di seguito e sulla nostra pagina facebook!
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CLOSED ON MONDAY
about extraodinary closing time: please check below and our facebook page!
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ORARIO / OPENING TIME
dalle 12:00 alle 15:00 [Last Order 14:30]
dalle 19:00 alle 23:00 [Last Order 22:30]


Ci scusiamo per il disagio ma per questioni logistiche e di organizzazione (sushi bar a vista),
di rispetto verso la propria clientela (che potrebbe avere allergie o paura degli animali)
il nostro locale ha deciso di non accettare l'ingresso ai cani ed altri animali domestici,
fatta ovvia esclusione dei cani guida per non vedenti.


Accettiamo / We accept